Saltar al contenido

Japinest

Guía Práctica de Flores Comestibles

    Las flores comestibles llegan a tiempo para añadirle sabor y frescura a tus platos en primavera. Si aún no te has aventurado a cocinar con flores, aquí te traigo una breve guía en donde encontrarás los tipos de flores que son aptas para comer, qué sabor tienen, y a qué platos puedes agregarlas. ¿Te animas a probarlas?

    ¿Cómo saber si una flor es comestible?

    Cuales Flores son Comestibles

    Recomendaciones para flores comestibles

    Al utilizar flores comestibles debes tener en cuenta lo siguiente:

    • Cocina con flores que hayas cultivado tú, o que sepas que son seguras para consumir.Las flores de floristerías o viveros probablemente han sido tratadas con químicos, y no son seguras para ingerir.
    • Come sólo los pétalos de las flores y elimina los pistilos y estambres.
    • Consúmelas frescas. Una vez las cortes o las compres tendrán un tiempo corto de vida, puedes conservarlas hasta una semana en la nevera.
    • Si sufres de alergias, introduce las flores comestibles gradualmente.
    Etiquetas: